Pyramid Valley Vineyards
Pyramid Valley Vineyards er et kult boutique winery der blev grundlagt i 2000 af det amerikanske ægtepar Mike og Claudia Weersing. Domainet er beliggende på sydøen i Marlborough distriktet ikke langt fra Waikari. Mike har studeret ønologi i Beaune og har arbejdet hos nogle af Bourgognes bedste producenter såsom Hubert de Montille, Domaine de la Pousse d’Or og Nicolas Pontel samt Jean-Michel Deiss i Alsace og Ernst Loosen i Mosel. Domainet arbejder udelukkende efter biodynamiske principper og vinplanterne er plantede på stejle skråninger med ler/limstensbund med en densitet på 10.000-12.000 planter/ha. Høsten sker naturligvis udelukkende ved håndkraft og produktionen er ekstremt begrænset – ofte kun få hundrede kasser af hver vin. Alle vinen tappes uden klaring eller filtrering. Wine Spectator og Robert Parker fremhævner Mike’s Semillon og Pinot Noir som værende nogle af de bedste og mest komplekse som de til dato har smagt fra New Zealand.
Parker skriver om Pyramid Valley Vineyards:“The 2006 is their debut vintage from their own vines, supplemented by fruit bought in from growers they admire in other regions including the Calvert vineyard in Central Otago where the biodynamically cultivated crop is shared with Felton Road and Craggy Range. This is an impressive range of artisan wines, especially given that this was the first crop from their own vines. One can only imagine what will be produced when they reach the same age as Burgundy Grand Crus, so watch this space!” Yderligere oplysninger: www.pyramidvalley.co.nz
Eaton Family Pinot Noir 2005/2006 (91 Parker)
Pris: 225,00
Calvert Pinot Noir 2006 (92 Parker)
Pris: 225,00
