Kalendertilbud den 24. december:
Domaine de Cristia, Châteauneuf du Pape Les Hauts de Cristia 2006
Domaine de Cristia ligger ved byen Courthezon lidt nordøst for Châteauneuf du Pape by og er på 3. generation i familiens eje. Domainet blev grundlagt i 1942 og dækker i dag 20 ha med meget gamle vinstokke - over 50 år i gennemsnit - og med enkelte parceller med 100 år gamle vinstokke. Domaine de Cristia drives i dag af Alain & Baptiste Grangeon der med deres herlige årgang 2000 vine helt fortjent fik "Parker" gennembruddet. Robert Parker skriver blandt andet: "If you haven’t figured it out yet, this is one of the up-and coming new superstar producers in Châteauneuf du Pape”.
Cuvée Renaissance, er en enkeltmarksvin der er fremstillet af 70 % Grenache Vieilles Vignes fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på over 100 år, 20 % Mourvèdre og 10 % Syrah, alle fra en lille 1,5 ha parcel, der ligger klods op ad Chateau Rayas vinmarker. Høstudbyttet er ekstremt lavt: kun ca. 20 hl/ha.
I 2006 fremstilles der officielt ingen Cuvée Renaissance, da der ikke blev høstet Mourvèdre nok i tilpas høj kvalitet til at denne vin kunne kommercialiseres. Vi har dog købt to fade ”Cuvée Renaissance” 2006 af sublim kvalitet som Baptiste havde gemt til sig selv og hans familie. Vinen sælges ikke som Cuvée Renaissance men som “Les Hauts de Cristia”. Druesammensætningen for denne vin er 50 % Grenache og 50 % Mourvèdre lagret på ny eg. Der er kun 300 flasker af denne unikke vin.
Da Baptiste Grangeon sidst besøgte Danmark anmeldte Vinavisen Cristia’s sortiment og skrev:
”Hvilken vin kunne vi bedst lide?
Vi kunne lide dem alle; men hvis Klasselotteriet endelig kunne tage sig sammen til at sende os den længe ventede million, ville vi vælge vinen "Les Hauts de Cristia" 2006 til 299 kr. Det er faktisk en "Cuvée Renaissance", men der blev lavet så lidt af denne vin i 2006, at den blev lagt til side – angiveligt fordi familien Grangeon selv ville drikke den. Hvad de dog ikke fik lov til, for det lykkedes The Wine Company at få lirket nogle kasser ud af vinhuset til salg i Danmark.”
Vi kunne lide dem alle; men hvis Klasselotteriet endelig kunne tage sig sammen til at sende os den længe ventede million, ville vi vælge vinen "Les Hauts de Cristia" 2006 til 299 kr. Det er faktisk en "Cuvée Renaissance", men der blev lavet så lidt af denne vin i 2006, at den blev lagt til side – angiveligt fordi familien Grangeon selv ville drikke den. Hvad de dog ikke fik lov til, for det lykkedes The Wine Company at få lirket nogle kasser ud af vinhuset til salg i Danmark.”
Domaine de Cristia, "Les Hauts de Cristia", Châteauneuf du Pape, Frankrig 2006
299 kr., The Wine Company
Super-elegant rødvin på 50% Grenache og 50% Mourvèdre. Den har en kompleks duft og en meget blød og lækker smag med diskret fadlagring. Den smager simpelt hen godt – en af de allerbedste i denne smagning.
Julepris: kr. 250,- (Normalpris: kr. 299,-)
Sådan bestiller du:
Julekalendertilbud gælder kun den dag der står på lågen. Bestilling skal fremsendes til os på dagen for tilbuddets ikrafttrædelse via e-mail: thewinecompany@private.dk, på telefon 22 24 68 82 eller telefax 38 80 74 82. Levering sker primært med fragtmand og koster kr. 80,00 pr. ordre til firmaadresse og kr. 110,00 til privatadresse i Danmark. Køber du for mere end kr. 2.500,- (dog minimum 24 flasker) leverer vi fragtfrit over hele landet. Priser er inklusive moms. Se vores salgs- og leveringsbetingelser på www.thewinecompany.dk
