Vinchio-Vaglio Serra

Kooperativet Vinchio-Vaglio Serra ligger imellem de to byer Vinchio og Vaglio Serra i Piemonte i Norditalien. Kooperativet har lavet kvalitetsvine til meget rimelige prisen siden 1959. Kooperativets to superkøb, Cantina Tre Serre, fremstilles i en hvid udgave fremstillet på basis af druen Cortese samt en rød udgave på Piemontes superdrue Barbera. Vinhusets toprødvin,  Vigne Vecchie er fremstillet af Barbera fra en lille enkeltmark med perfekt soleksponering der er beliggende på en lille bakke over kooperativet. Der produceres også en dejlig Moscato Vigne Rare der er en frizzante (let boblende) sødmefyldte Moscatovin fremstillet på basis af specielt selekterede Moscato druer fra gamle vinstokke fra en lille udvalgt parcel med optimal soleksponering. Vinen holder 5,5 %. For yderligere information: www.vinchio.com

Italien