Jean Michel Sorrel
Hermitage-bjerget ligger ved de to tvillingebyer Tournon og Tain l’Hermitage i den nordlige Rhone dal og bjerget er den vel nok mest berømte ”jordknold” i hele Rhonedalen. Vinene fra Hermitage-bjerget betragtes af Rhône-vinelskere som de sande ”Konger af Rhône-dalen”. Historien omkring Hermitage-bjerget går tilbage til år 1224, hvor den berømte korsridder, Chevalier de Sterimberg, slog sig ned på bjerget – træt af korstogene til Jerusalem. Chevalier de Sterimberg levede en eneboer tilværelse – han var eremit – hvilket efterfølgende gav navn til bjerget. Hermitage bjerget er opdelt i forskellige underområder og de mest berømte områder er Les Bessards, Le Meal og Les Greffieux.
Jean-Michel Sorrel er notar og gør derfor ikke meget væsen af sig rent markedsføringsmæssigt, da hans klienter jo også er hans vinøse konkurrenter. Jean-Michel laver kun to vine, nemlig to x Hermitage (hvid og rød) « Le Vignon, Vieilles Vignes » der er produceret på basis af 100 % Syrah (den røde) og 100 % Marsanne (den hvide) fra de bedste parceller i Le Meal og Les Greffieux. Vinstokkene er meget gamle – mellem 50 og 70 år – og parcellerne har været i familiens eje siden år 1899/1900 (Jean-Michel er 3. generations Vigneron). Da Jean-Michel kun ejer en sølle hektar er produktionen yderst beskeden med 3000 - 4000 flasker/år – 80 % heraf er rød Hermitage (den hvide Hermitage er sjælden, da der maksimalt laves 800 flasker/år). Høstudbyttet er som sædvanlig yderst beskedent med 25-30 hl/ha. Vinene lagres på nyere egetræsfade i 2 år før de frigives. Vinene filtreres ikke og klares kun med æggehvide før tapning. Kendere foretrækker ofte vinene fra Jean-Michel Sorrel frem for vinene fra hans mere berømte bror, Marc Sorrel, hvis vine også er væsentligt dyrere.
Le Vignon, Vieilles Vignes, Blanc 2003
Pris: 275,00
Le Vignon, Vieilles Vignes, Rouge 2003
Pris: 299,00
Le Vignon, Vieilles Vignes, Rouge 2001/2000
Pris: 275,00
