Domaine de Cristia
Domaine de Cristia ligger ved byen Courthezon lidt nordøst for Châteauneuf du Pape by og er på 3. generation i familiens eje. Domainet blev grundlagt i 1942 og dækker i dag 20 ha med meget gamle vinstokke - over 50 år i gennemsnit - og med enkelte parceller med 100 år gamle vinstokke. Domaine de Cristia drives i dag af Alain & Baptiste Grangeon der med deres herlige årgang 2000 vine helt fortjent fik "Parker" gennembruddet. Robert Parker skriver blandt andet: "If you haven’t figured it out yet, this is one of the up-and coming new superstar producers in Châteauneuf du Pape”. Domainet drives i dag udelukkende efter økologiske principper og har været økologi certificeret siden 2008.
Baptiste producerer to hvide og tre røde Châteauneuf'er: den hvide Châteauneuf du Pape Tradition er fremstillet på basis af 30 % Grenache Blanc, 30 % Clairette, 30 % Roussane og 10 % Bourbulenc. Grenache Blanc Vieilles Vignes er fremstillet af 100% Grenache Blanc fra 50 år gamle vinstokke. Vinen er lagret 8 måneder på små nye franske egetræsfade.
Den almindelige Châteauneuf du Pape er fremstillet på basis af 80 % Grenache, 10% Mourvèdre og 10 % Syrah, Cuvée Vieilles Vignes fremstillet af 100 % Grenache fra vinstokke med en alder på 70-80 år samt Cuvée Renaissance, er en enkeltmarksvin der er fremstillet af 70 % Grenache Vieilles Vignes fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på over 100 år, 20 % Mourvèdre og 10 % Syrah, alle fra en lille 1,5 ha parcel, der ligger klods op ad Chateau Rayas vinmarker. Høstudbyttet er ekstremt lavt: kun ca. 20 hl/ha.
Cuvée Vieilles Vignes 2006 blev kåret som bedste rødvin ved Rhônevinfestival 2010.
I 2006 fremstilles der officielt ingen Cuvée Renaissance, da der ikke blev høstet Mourvèdre nok i tilpas høj kvalitet til at denne vin kunne kommercialiseres. Vi har dog købt to fade ”Cuvée Renaissance” 2006 af sublim kvalitet som Baptiste havde gemt til sig selv og hans familie. Vinen sælges ikke som Cuvée Renaissance men som “Les Hauts de Cristia”. Druesammensætningen for denne vin er 50 % Grenache og 50 % Mourvèdre lagret på ny eg. Der er kun produceret 300 flasker af denne unikke vin. For yderligere info: www.cristia.com
Blanc:
Châteauneuf du Pape Tradition 2009 (89 Parker)
Pris: 180,00
Rouge:
Ventox 2009
Pris: 60,00 v/6 flasker. Kr. 65,-/flaske
Côtes du Rhône 2010
Pris: UDSOLGT
Grenache Vieilles Vignes 2010, Vin de Pays de Méditerranée
Pris: 80,00 v/6 flasker. Kr. 85,-/flaske
Châteauneuf du Pape 2009 (91 Parker)
Pris: 195,00
Châteauneuf du Pape 2008 (90 The Rhone Report)
Pris: 175,00
Pris: 150,00 v/6 flasker
Châteauneuf du Pape 2007 (90-92 Parker)
Pris: 199,00
Cuvée Vieilles Vignes, Châteauneuf du Pape 2009 (95 Parker)
Pris: 375,00
Cuvée Vieilles Vignes, Châteauneuf du Pape 2006 (92-95 Parker, bedste rødvin ved Rhônevinfestival 2010)
Pris: 349,00
Pris: 725,00 [ MAGNUM ]
Pris: 1.450,000 [ JÈROBOAM ]
Cuvée Renaissance, Châteauneuf du Pape 2009 (95-98 The Rhône Report)
Pris: 375,00
Cuvée Renaissance, Châteauneuf du Pape 2007 (96+ The Rhône Report/94+ Parker)
Pris: 375,00
Pris: 775,00[ MAGNUM ]
Pris: 1.600,00 [ JÈROBOAM ]
“Les Hauts de Cristia”, Châteauneuf du Pape 2006
Pris: 299,00
