Domaine Chante Perdrix
Domaine "den syngende agerhøne" blev grundlagt i 1896 og drives af Frederic Nicolet, der er 4. generation vinbonde på Domainet. Domainet producerer hvid og rød Chateauneuf du Pape fra gamle vinstokke med en alder på 50 år til 60 år - alle placeret på 18 ha i sektoren "Condorcet". Domainets Châteauneuf du Pape er forførende lækker allerede i sine unge år og Robert Parker har da også i de senere år fået øjnene op for disse lækre, intense, fløjlsbløde men typiske vine. Den hvide Châteauneuf du Pape er fremstillet på basis af 70% Grenache Blanc og 30% Roussanne, Clairette og Bourboulenc. Det røde blend består af 75 % Grenache, 15 % Syrah samt 10 % Mourvedre og Muscardin. Yderligere oplysninger kan findes på Domainets hjemmeside: www.chante-perdrix.com.
Châteauneuf du Pape 2006 (90 WS/89-92 ST)
Pris: 150,00
Pris: 335,00 [ MAGNUM ]
(WS) bedømmelse ved Wine Spectator. (ST) bedømmelse ved Stephen Tanzer.
