Clos Saint Jean
Clos Saint Jean blev grundlagt år 1900 af familien Maurel. Domainet ejer ca. 44 ha af det bedste jord der findes i Chateauneuf du Pape og alle parceller er placeret i den berømte sektor ”La Crau”. Efter faderens død i 2001 overtog Pacsal og Vincent Maurel ansvaret for Domainet. Som noget at det første hyrede de ønologen Philippe Cambie, som står bag produktionen af nogle af syd Rhônes bedste vine.
Årgang 2003 var den første produceret efter Philippe Cambie’s filosofi og der produceres nu en Vin de Pays de Vaucluse (Les Calades - Provencalsk for stejle grusveje) der er fremstillet af 60 % Grenache og 40 % Caladoc (en krydsning mellem Grenache og Malbec), en Côtes du Rhône (80% Grenache og 20% Cinsault), en hvid Châteauneuf du Pape (33 % hhv. Grenache Blanc, Clairette og Roussanne, delvist lagret på ny eg), samt 4 røde Châteauneuf du Pape Cuvéer: Cuvée Tradition er produceret på basis af 85 % Grenache, 10 % Syrah, 3 % Mourvedre og 2 % Cinsault, alle fra gamle vinstokke. Cuvée La Combe des Fous (” Tåbernes kløft”) er produceret på basis af primært Grenache fra en parcel i ”La Crau”, der i fordoms tid blev betragtet som værende for svær at dyrke. Maurel’ernes oldefar var ”tåbelig” nok til at plante bl.a. Grenache her og som man kan smage er resultatet fremragende. Vinen er fremstillet af 70 % Grenache tilsat barrique lageret Syrah og en smule Cinsault. Domainets 3. Châteauneuf du Pape, ”Deus ex Machina” ("Guddommelig indgriben" - i de antikke tragedier blev guderne bragt ind på scenen via kranlignende maskiner), er fremstillet på basis af 60 % Grenache fra mere end 100 år gamle vinstokke, samt 40 % Mourvedre. Clos St. Jeans ultimative og nærmest uopdrivelige Châteauneuf du Pape hedder Sanctus Sanctorum ("Det Allerhelligste") og er fremstillet på basis af 100% Grenache fra vinstokke plantet i 1905. Der fremstilles kun få hundrede magnum flasker af denne storslåede vin, der er ekstremt eftertragtet af Châteauneuf du Pape fans verden over. Vinene fra Domaine Clos Saint Jean er nogle af de bedste og mest spændende der produceres i Châteauneuf du Pape for tiden – absolutte ”musts” for ægte Châteauneuf du Pape fans.
Clos St Jean 2010/2011 hjemkommer oktober 2012
Clos St. Jean 2010/2011 smagekasse 1
Smagekassen består af følgende 12 flasker: 2 fl. Les Calades, Vin de Pays de Vaucluse 2011, 2 fl. Côtes du Rhône 2011, 2 fl. Châteauneuf du Pape Blanc 2010, 4 fl. Châteauneuf du Pape 2010, 1 fl. La Combe des Fous 2010 og 1 fl. Deus ex Machina 2010.
Pris: 2.700,- (hjemkommer oktober 2012)
Clos St. Jean 2010/2011 smagekasse 2
Smagekassen består af følgende 6 flasker: 1 fl. Les Calades, Vin de Pays de Vaucluse 2011, 1 fl. Côtes du Rhône 2011, 3 fl. Châteauneuf du Pape 2010 og 1 fl. La Combe des Fous 2010.
Pris: 1.375,- (hjemkommer oktober 2012)
Clos St. Jean 2010/2011 smagekasse 3
Smagekassen består af følgende 6 flasker: 1 fl. Les Calades, Vin de Pays de Vaucluse 2011, 1 fl. Côtes du Rhône 2011, 3 fl. Châteauneuf du Pape 2010 og 1 fl. Deus ex Machina 2010.
Pris: 1.375,- (hjemkommer oktober 2012)
Les Calades, Vin de Pays de Vaucluse 2010 (87-89 Parker)
Pris: 65,00 v/12 flasker. Kr. 75,00/flaske
Côtes du Rhône 2011
Pris: Sælges i smagekasser (se ovenfor) (hjemkommer oktober 2012)
Châteauneuf du Pape Blanc 2010 (92 Parker)
Pris: 225,00
Châteauneuf du Pape 2010 (90-92 Parker)
Pris: 249,00 (hjemkommer oktober 2012)
Pris: 130,00 [½-flaske] (hjemkommer oktober 2012)
Pris: 510,00 [Magnum] (hjemkommer oktober 2012)
Châteauneuf du Pape 2009 (93 Parker)
Pris: 249,00
Châteauneuf du Pape 2008 (91 Parker)
Pris: 225,00
Châteauneuf du Pape 2006 (91-93 Parker)
Pris: 235,00
La Combe des Fous, Châteauneuf du Pape 2010 (98-100 Parker)
Pris: 499,00 (sælges ved samtidig køb af Châteauneuf du Pape i forholdet 1:6 - hjemkommer oktober 2012)
La Combe des Fous, Châteauneuf du Pape 2008 (94 Parker)
Pris: 449,00
La Combe des Fous, Châteauneuf du Pape 2004 (93 Parker)
Pris: 499,00
Deus ex Machina, Châteauneuf du Pape 2010 (98-100 Parker)
Pris: 499,00 (sælges ved samtidig køb af Châteauneuf du Pape i forholdet 1:6 - hjemkommer oktober 2012)
Deus ex Machina, Châteauneuf du Pape 2008 (95 Parker)
Pris: 499,00
Sanctus Sanctorum, Châteauneuf du Pape 2010 (98-100 Parker "One of the greatest wines being made in the world")
Pris: UDSOLGT
