Mas de Martin
Mas de Martin ligger ved landsbyen Saint Bauzille de Montmel lige nord for Montpellier i Sydfrankrig. Domainet ejes og drives efter økologiske principper af Christian Mocci, der med flid og ihærdighed har manifesteret sig som et af de nye vinøse stjerneskud i Sydfrankrig. Christian har 18 ha vinmarker der primært er beplantet med Syrah, Grenache og Mourvedre samt små plots med Bordeauxdruer såsom Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petit Verdot. Frankrigs førende vintidsskrift, La Revue du Vin de France, karakteriserer Christians vine som "klassicistisk modernisme" der forener alt det gode fra de gamle traditioner med det bedste fra moderne vinfremstilling. Vinene fremstår rene og klassiske i stilen med masser af moden aromatisk frugt og med perfekt balance mellem fylde og vinøs friskhed. La Revue du Vin de France konkluderer, at Christians vine "er et ægte udtryk for finesse og elegance, der er yderst sjældent at finde i Languedoc". La Revue du Vin de France kårede Christian Mocci som årets vinmager 2002 i Languedoc. Cuvée du Roi Patriote er fremstillet af 34% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc, 4% Grenache, 10% Syrah og 4 % Tannat. Cuvée Ultreïa er fremstillet på basis af 50 % Syrah, 30 % Grenache og 20 % Mourvèdre. Besøg www.premiumwanadoo.com/masdemartin for yderligere oplysninger.
Oliven olie, Huile Vierge Extra, 1'ere Pression a Froid (høstår 2008)
Pris: 80,00 (0,5l)
Cuvée du Roi Patriote, Vin de Pays du Val de Montferrand, Rouge 2005/2006/2007
Pris: 95,00 (1) (100,00)
Cuvée Ultreïa, AOC Gres de Montpellier, Coteaux du Languedoc Rouge 2007
Pris: 155,00
Cuvée Ultreïa, AOC Gres de Montpellier, Coteaux du Languedoc Rouge 2007
Pris: 315,00 (Magnum)
