Les Celliers Saint Martin

Les Celliers Saint Martin er et af Languedoc-Roussillons bedste og mest ambitiøse kooperativer. Kooperativet, der blev grundlagt i 1949, er beliggende i den lille smukke by Roquefort des Corbieres midt imellem Narbonne og Perpignan. Kooperativet går efter at producere toppen af Corbieres. En ambition der har bragt et samarbejde med det legendariske vinhus Tardieu-Laurent, på banen. I samarbejde med Tardieu-Laurent fremstilles en af Corbieres til dato bedste vine, Château Roquefort Saint Martin, Grande Réserve (42% Grenache, 40% Mourvedre og 18% Carignan) - en vin som Vinbladet bedømte som en "En af de nye store vine fra Sydfrankrig". Kooperativet kan også producere fremragende pris/kvalitet vine såsom den hvide Roc Blanc (Grenache Blanc, Bourboulenc, Maccabeu og Rolle) samt den røde Chevalier St. Martin (30% Grenache, 30% Mourvedre og 40% Carignan) og den barrique lagrede Tres Moulis (40% Grenache, 40% Mourvèdre og 20% Carignan). For yderligere oplysninger: www.celliers-saintmartin.com
Blanc:
Roc Blanc 2005, Corbieres
Pris: 49,95 (1) (55,00)
Rouge:
Tres Moulis 2003/2004, Corbieres
Pris: 65,00 (1) (69,95)
Château Roquefort Saint Martin, Grande Réserve 2001/2003, Corbieres
Pris: 149,95
(1) stykpris ved 12 flasker. Pris i parentes er pr. enkeltflaske.

