Robert Parker´s Wine Advocate: "If I were awarding an Oscar for finest performance by a winery, Von Siebenthal would be my winner. All of their wines are amazing values with the under $20 wines being nothing short of mind-boggling". Bedre anbefaling end denne fra verdens førende vintidsskrift er svær at opnå. I 1998 dannede den Schweiziske advokat og vinelsker, Mauro von Siebenthal, og fire venner Viña von Siebenthal. Vingården ligger i  Panquehue i Aconcagua dalen nord for Santiago. Området er halvørken og ligger midt imellem Andesbjergene og Stillehavet. Området har ideelle vækstbetingelser og der produceres flotte dybe og saftige og på samme tid  elegante og komplekse vine. Efter nøjsomme studier af mikroklima og jordbundsforhold blev der plantet Merlot og Cabernet Franc (CF) i køligt ler/limstensaflejringer på de fladere områder og Cabernet Sauvignon (CS), Syrah, Carmenère og Petit Verdot (PV) i det varmere grusjord på skråningerne omkring vingården. Alle vine dyrkes efter økologiske principper og høstudbyttet holdes dramatisk nede for at optimere både duft og smag i vinene. Efter høst vinificeres og lagres vinene på vingårdens ca. 400 egetræfade (75% franske og  25% amerikanske) og den årlige produktion ligger på ca. 150.000 flasker. For yderligere oplysninger: www.vinavonsiebenthal.com

Parcela # 7 2006 (55% CS, 30% Merlot og 15% CF)
Pris: 75,00 v/6 flasker. Kr. 85,00/flaske