Domaine A. Margaine (Champagne)
Vinchio e Vaglio (Italien)
Domaine Nicolas Maillet (øko) (Cremant de Bourgogne)
Fox Creek (Sparkling Shiraz - Australien)
Mollydooker (Sparkling Shiraz - Australien)

Domaine A. Margaine (Champagne)
Domaine A. Margaine får mange rose af både Wine Spectator, Stephen Tanzer, Robert Parker og den franske vinbibel "Le Classement". Det 6,5 ha store domaine ligger i Villers Marmery, syd-vest for Reims. Familien Margaine driver på 4. generation dette lille men fremragende Domaine, der fremstiller flotte velsmagende Champagne til meget fornuftige priser. Den årlige produktion ligger på ca. 4.500 kasser. A. Margaine har specialiseret sig i produktionen af Chardonnay og der produceres druer fra specielle Chardonnay kloner som ikke findes andre steder. Margaine sælger druer til bl.a. Roederer, Bollinger, Veuve Cliquot og Lanson, men gemmer naturligvis det bedste til sig selv. Cuvée Traditionelle er fremstillet på basis af 90 % Chardonnay og 10 % Pinot Noir. Cuvée Rosé er fremstillet af 88 % Chardonnay og 12 % Pinot Noir. Cuvée Traditionelle Brut er igennem årene kåret som smagepanelets yndling af Jyllands Posten og bedømt med topkarakter 5/5 stjerner og ”Bedste køb” af Erhvervs Bladet, www.vinavisen.dk mfl. Cuvée Special Club fremstilles af 100 % Chardonnay og denne vin er tidligere blevet kåret af Børsen som "Bedste Champagne i prislejet 200-300 kr". Amerikanske Robert Parker skriver om vinene "I was blown away by Arnaud Margaine’s wines. These are Champagnes of extraordinary purity and sheer elegance".
Cuvée Traditionelle, 1 Cru Brut (91 Wine Spectator)
Pris: pt. udsolgt (175,00)
Pris: pt. udsolgt (95,00 [1/2 flaske])
Cuvée Rosé (92 Parker) (testvinder i Penge & Privatøkonomi december 2009)
Pris: p.t. udsolgt (199,00)
Cuvée Special Club, Blanc de Blancs, 1999 (91+ Tanzer)/ 2002 (92 Tanzer)
Pris: 275,00
Blanc de Blancs, 1. Cru, Vintage 2002/2004
Pris: pt. udsolgt (399,00 [Magnum])

Vinchio e Vaglio (Piemonte - Italien)
Moscato Vigne Rare kommer fra kooperativet Vinchio Vaglio i Piemonte i Norditalien. Denne frizzante (let boblende) sødmefyldte Moscatovin er fremstillet på basis af specielt selekterede Moscatodruer fra gamle vinstokke fra en lille udvalgt parcel med optimal soleksponering. Vinen holder 5,5 %.
Vigne Rare, Moscato Piemonte 2009
Pris: 60,00 v/6 fl. Kr. 65/flaske

Domaine Nicolas Maillet (Bourgogne - Frankrig)
Cremant de Bourgogne, Cuvée Prestige
Pris: 100,00 v/6 fl. Kr. 110/flaske
Pris: 225,00 (P.T. UDSOLGT)
Cremant de Bourgogne, Cuvée Rosé
Pris: 100,00 v/6 fl. Kr. 110/flaske

Fox Creek (Australien)
Vixen NV (Sparkling Shiraz, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon)
Pris: På lagre medio september (110,00)

Mollydooker (Australien)
Goosebumps 2006 (Sparkling Shiraz)
Pris: 259,00

