Samuel's Gorge


Samuel's Gorge blev grundlagt i 2003 af Justin McNamee og blev fra dag et en succes. Justin har en lang succesrig karriere i vinbranchen bag sig hvor han senest var winemaker hos Tatachilla. Vingårdens bygninger blev etableret i 1853 og har igennem tiden været brugt til bl.a. olivenolie produktion. Vingårdens druer kommer fra mange små mirkoklima områder i McLaren Vale: fra det kystnære sanddominerede Blewitt Springs til det bjergdominerede Rocky Ridge. Justin's vinifikations filisofi tager det bedste fra den gamle og den ny verden: han bruger bl.a. 100 år gamle bivoksbehandlede fermentorer hvor der naturligvis kun bruges naturlig gær til gæringsprocessen. Vinene lagre "sur lie" på egetræsfade hvor ca. 30% er nye (Shiraz). Vinene hverken klares eller filtreres før tapning. Samuel's Gorge vine har på ultrakort tid fået flot omtale i den internationale presse og verdens førende ekspert i Australsk vin, James Halliday, giver Samuel's Gorge "fuldt hus" med 5/5 stjerner ("Outstanding Winery") og op til 95/100 points for vinene. Yderligere information kan fås på vinhusets hjemmeside: www.gorge.com.au
Grenache 2006 (91 Parker)
Pris: 185,00
Shiraz 2006 (91 Parker)
Pris: 185,00
Australien
Velkommen Australien Fox Creek(McLaren Vale) Kilikanoon
(Clare Valley) LiebichWein
(Barossa Valley) Mollydooker Wines
(South Australia) Jip Jip Rocks/Mt. Monster
(Padthaway) Samuel's Gorge
(McLaren Vale) Chile Frankrig Italien New Zealand Spanien Portugal USA Champagne Dessertvine Månedens vin *Bestil/KØB Nyhedsbrev Skatkammer Presse Restauranter Vinsmagning Vine 50-100 kr

